Crepes finas de café de manhã

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha
• 2 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de extrato de baunilha
• 1 colher de manteiga sem sal e em temperatura ambiente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal

2. 2

   Adicione os ovos, 1/2 xícara de leite e baunilha e misture bem com o batedor até a massa ficar lisa e homogênea

3. 3

   Adicione o restante do leite gradualmente enquanto mexe

4. 4

   Misture a manteiga

5. 5

   Aqueça uma panela antiaderente com cerca de 23 cm de diâmetro em fogo médio

6. 6

   Quando a panela estiver quente, pincele com manteiga para untar

7. 7

   Para cada crepe, despeje cerca de 1 concha de massa no centro da panela

8. 8

   Quando a borda sai facilmente e começa a dourar, é hora de virar o crepe com uma espátula

9. 9

   Continue cozinhando por 10 segundos e retire da panela

10. 10

    Coloque os crepes cozidos em um prato

11. 11

    Cubra com papel-alumínio para evitar a secagem e mantenha quente

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