Aprenda a fazer Crepe (massa), em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
250 g farinha de trigo
500 ml leite
250 ml cerveja
4 ovos
1/2 colher de manteiga derretida
Um pouquinho de conhaque (se quiser)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Misturar bem todos os ingredientes. Pode ser batido no liquidificador ou na batedeira para ficar bem homogêneo.
2
Untar a placa ou a frigideira com um pouquinho (quase nada) de manteiga ou óleo, formar o disco, deixar cozinhar, virar, rechear (com queijo, presunto, frango ou o que quiser), dobrar e deixar até cozinhar ao ponto que achar melhor.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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