Crepe fácil

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de requeijão
• 4 colheres (sopa) de polvilho azedo
• sal a gosto
• recheio a gosto (usei presunto e queijo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque os 2 ovos, as 4 colheres (sopa) de requeijão e misture bem.

2. 2

   Adicione 4 colheres (sopa) de polvilho azedo, sal a gosto e misture.

3. 3

   Coloque uma porção da mistura de ovos em uma frigideira untada com manteiga e leve ao fogo médio até firmar (cerca de 1 minuto).

4. 4

   Coloque no centro do crepe uma porção de mussarela ralada no ralo grosso, uma porção de presunto picadinho e dobre a massa 2 vezes, formando um quadrado.

5. 5

   Deixe por cerca de 2 minutos ou até dourar.

6. 6

   Com uma espátula, vire a massa e deixe dourar o outro lado por mais 2 minutos.

7. 7

   Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes.

8. 8

   Retire do fogo e sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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