Crepe de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 pitada de sal
• manteiga para untar
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 gema
• 3/4 de xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 4 bombons Sonho de Valsa cortados em pedaços grandes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, o cacau e o sal.

2. 2

   Unte uma frigideira com manteiga e coloque uma pequena porção da massa no centro.

3. 3

   Faça movimentos circulares com a frigideira para espalhar a massa por todo o fundo.

4. 4

   Deixe firmar o disco de massa e vire-o para dourar o outro lado.

5. 5

   Faça o mesmo com o restante da massa e vá empilhando em um prato.

6. 6

   Em uma panela, coloque o leite condensado, a gema, o leite e o amido de milho.

7. 7

   Leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar.

8. 8

   Deixe amornar e misture o creme de leite.

9. 9

   Dobre os crepes e coloque o creme frio dentro de cada um junto com os pedaços de bombons.

10. 10

    Sirva a seguir.

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