Creme suíço

🥕 Ingredientes

• 200 g de farinha de trigo
• 200 g de margarina com sal
• 1 litro e 1/2 de leite
• 1/2 litro de água com 2 tabletes de caldo knorr de carne
• Queijo ralado e catupiry a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a farinha com a margarina, deixe dourar.

2. 2

   Junte o leite com o caldo, batendo bem para não empelotar.

3. 3

   Deixe ferver por 3 minutos, desligue e acrescente queijo prato e catupiry a gosto.

4. 4

   Bata tudo no liquidificador, leve ao banho-maria.

5. 5

   Servir com torradas de pão de forma e queijo parmesão ralado.

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