Creme rápido de morango

🥕 Ingredientes

• 2 caixinhas de morangos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) maizena dissolvida em 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 claras em neve
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Gotinhas de baunilha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o leite condensado, as gemas e a maizena dissolvida no leite.

2. 2

   Levar ao fogo, quando formar um creme homogêneo, desligue.

3. 3

   Espere os creme esfriar e coloque os morangos cortados em fatias, misture.

4. 4

   Bata as claras em neve, adicione açúcar e continue batendo até dar consistência de suspiro, desligue a batedeira e misture delicadamente, aos poucos, o creme de leite sem soro, com espátula.

5. 5

   Coloque o creme em um refratário untado com margarina, depois o chantilly em cima, cubra com plástico filme e leve à geladeira.

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