Sorvetão

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite comum
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 copo pequeno (geléia) de leite comum
• 1 colher de Nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo as gemas, o leite condensado e o leite comum.

2. 2

   Faça um creme e deixe esfriar.

3. 3

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.

4. 4

   Misture bem e junte ao creme (que já deve estar frio).

5. 5

   Caramelize a forma para pudim e reserve.

6. 6

   Misture o nescau com o copo pequeno de leite comum, e despeje na forma caramelada.

7. 7

   Leve ao congelador ou freezer até que endureça (cerca de 15 minutos).

8. 8

   Retire a forma do congelador e coloque o creme.

9. 9

   Leve novamente ao freezer ou congelador.

10. 10

    É bom que fique de um dia para o outro.

11. 11

    Para desenformar, retire da geladeira por alguns minutos ou pré-aquecida o fundo da forma para que solte com facilidade. Desenforme em um prato bem bonito e sirva.

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