Creme de uva com ganache de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida de leite (use a lata de leite condensado)
• 1 colher de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 barra de chocolate meio amargo
• Uvas a gosto (use preferencialmente a verde)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture o leite condensado, o leite e a manteiga e leve ao fogo baixo, sempre mexendo para não queimar, até virar uma papa.

2. 2

   Coloque em um refratário e deixe esfriar um pouco.

3. 3

   Lave as uvas, corte ao meio e retire as sementes. As uvas sem semente devem ser colocadas em cima do primeiro creme. Reserve algumas para decorar.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até incorporar bem.

5. 5

   Leve a geladeira e sirva gelado.

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