Creme de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 latas de leite
• 3 ovos (claras separadas)
• 4 colheres de maizena
• 5 colheres de nescau ou chocolate em pó (não usar achocolatado)
• 5 colheres de açúcar
• 6 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar um creme consistente, deixe esfriar.

2. 2

   Faça um chantilly com 3 claras em neve bem consistente, coloque 1 lata de creme de leite sem soro e misture no creme.

3. 3

   Leve para gelar no congelador durante 6 horas ou deixe uma noite no freezer.

4. 4

   Rende 1 kg aproximadamente.

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