Creme de Papaia

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1/2 colher de sopa amido de milho
• 600 g de mamao papaia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva as gemas e o amido no leite frio.

2. 2

   Despeje esta mistura numa panela com o leite condensado e leve ao fogo brando.

3. 3

   Mexa até engrossar, sem deixar levantar fervura.

4. 4

   Despeje em uma forma refratária e leve ao congelador.

5. 5

   Depois que estiver já consistente coloque 6 bolas do sorvete no liquidificador com o mamão papaia e bata.

6. 6

   Despeje em uma taça e por cima coloque o licor de cassis.

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