Creme de palmito

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola media ralada
• 250ml de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho ou farinha de trigo
• 1 vidro de palmito picados (não jogue a água do palmito, ela é parte da receita)
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela frite a cebola na margarina até dourar.

2. 2

   Acrescente o leite já dissolvido o amido e a água do palmito.

3. 3

   Coloque o sal e mexa ate engrossar.

4. 4

   Acrescente o palmito picado.

5. 5

   Mexa bem e desligue o fogo.

6. 6

   Acrescente o creme de leite (não precisa tirar o soro) e mexa delicadamente.

7. 7

   Vai muito bem com carnes e arroz branco.

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