Aprenda a fazer Creme de milho verde, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 lata de milho verde
300 ml de leite integral
3 gemas
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque o leite, as gemas, a farinha de trigo, açúcar e a pitada de sal no liquidificador, bata bem.
2
Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ficar cremoso, um creme espesso.
3
Adicione em seguida a lata de milho verde com a água, sempre mexendo, até engrossar novamente.
4
Sirva como acompanhamento de bife à milanesa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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