Creme de milho para bife de frango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho cozido a vapor
• 2 e 1/2 colheres de farinha de trigo (cheias)
• 700 ml de leite integral
• 1 colher (chá) de sal ou até achar melhor
• 2 colheres cheias de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a margarina para derreter em uma panela média.

2. 2

   Quando estiver quase derretida, coloque a farinha de trigo e continue mexendo, até virar um creme.

3. 3

   Depois, desligue o fogo e coloque o creme no liquidificador, junto com o milho e o leite.

4. 4

   Bata por uns 3 minutos, mas, caso queira deixar com pedacinhos de milho, bata menos.

5. 5

   Depois de bater, coloque tudo em uma panela em fogo médio e coloque o sal.

6. 6

   Mexa sempre, até ferver ou virar um mingau, a consistência vai depender do seu gosto.

7. 7

   Caso queira mais grosso, coloque mais trigo enquanto estiver mexendo.

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