Creme de milho gratinado com batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cortada em fatias grossas já pré-cozida
• 1 lata de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• Cheiro verde a gosto
• 1 copo de leite
• 1 cebola pequena picadinha
• 2 dentes de alho picadinho
• 1 colher de margarina
• 1 colher de farinha de trigo
• Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pacotinho de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a lata de milho no liquidificador com o leite, o orégano, sal, pimenta-do-reino e reserve.

2. 2

   Não é necessario peneirar, é só bater bem!

3. 3

   Em uma panela refogue o alho e a cebola com a margarina.

4. 4

   Adicione a colher de farinha de trigo, misture bem e em seguida coloque o milho reservado.

5. 5

   Deixe apurar mexendo sempre para não empelotar.

6. 6

   Se quiser menos espesso adicione mais leite.

7. 7

   Assim que estiver pronto adicione o creme de leite, requeijão e o cheiro verde.

8. 8

   Em um refratário arrume as fatias de batata e despeje esse creme por cima.

9. 9

   Polvilhe com todo o pacotinho de queijo ralado.

10. 10

    Leve ao forno para gratinar.

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