Creme de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 ovo
• 1/2 pacote bolacha maria ou de maizena
• Granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela ou leiteira o leite condensado e a gema.

2. 2

   Reserve a clara.

3. 3

   Leve ao fogo e mexa para não grudar, desligue quando estiver ainda mole, antes do ponto de enrolar.

4. 4

   Misture creme de leite com o fogo desligado, aproveitando o calor da panela mesmo.

5. 5

   Pegue uma travessa ou prato de alumínio e coloque uma camada de bolacha e outra camada do doce, depois leve ao congelador ainda quente.

6. 6

   Não coloque em prato de vidro, pois vai quebrar no congelador por causa do calor do doce.

7. 7

   Enquanto gela o doce, pegue a clara e bata até virar merengue.

8. 8

   Isso vai levar uns 10 minutos.

9. 9

   Depois tire o doce do congelador, coloque o merengue por cima e enfeite com granulado.

10. 10

    Se estiver quente ainda leve à geladeira.

11. 11

    Mas pode comer morno ou frio.

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