Muffin de amora

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de margarina
• 1 ovo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açucar
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 1/2 xícaras de amoras (congeladas ou não)
• 1 copo de iogurte natural 200 g
• Forminhas para empadas e óleo de girassol para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar margarina, ovo, baunilha e açúcar.

2. 2

   Acrescentar iogurte, farinha e o fermento.

3. 3

   Passar as amoras pela farinha de trigo e misturar à massa.

4. 4

   Usar um spray para untar as forminhas de papel, encher 2/3 da forminha com massa e levar ao forno por aproximadamente 25 minutos.

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