Creme de legumes

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 1 tomate
• 1 batata picada
• 1 cenoura grande picada
• 1 abobrinha picada
• 3 copos grandes de agua
• 2 sachês de tempero para legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar na panela de pressão com óleo a cebola e tomate.

2. 2

   Colocar os legumes picados e os copos de água.

3. 3

   Fechar a panela de pressão.

4. 4

   Quando começar a apitar, contar aproximadamente 20 minutos.

5. 5

   Tirar toda a pressão e deixar esfriar um pouco.

6. 6

   Bata com o mixer vertical na própria panela os legumes cozidos.

7. 7

   Coloque os sachês.

8. 8

   Se ficar muito aguada, ferver até engrossar.

9. 9

   Pode colocar macarrão cabelinho de anjo, que também faz com que o caldo engrosse.

❓ Perguntas frequentes

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