Creme de galinha à moda cearense

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 cheiro verde
• 2 batatinhas inglesas
• 1 cenoura grande
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 caixa de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de óleo
• colorau a gosto
• sal a gosto
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 caixa de creme de leite
• farinha de trigo sem fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango como de costume com o cheiro verde, a batata, cenoura, cebola, alho, caldo de galinha, óleo, colorau e sal a gosto.

2. 2

   Depois de cozido retire o frango da panela e desfie.

3. 3

   Pegue o caldo da panela e passe no liquidificador.

4. 4

   Coloque de volta na panela e engrosse com a farinha de trigo um pouco de cada vez.

5. 5

   Depois de engrossar coloque o frango desfiado, a ervilha, o milho verde e o creme de leite.Espere ferver e sirva.

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