Creme de galinha

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 1 limão
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• 1 cebola picada
• 1 tomate
• cheiro verde a gosto
• 4 pães amanhecidos
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• orégano a gosto
• 1 pote de requeijão
• azeitona (opcional)
• Cerca de 1 litro de água
• 1 colher de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os peitos de frango com o limão, o sal, o alho, a cebola, o tomate.

2. 2

   Refogue o frango temperado em seguida coloque a água, tampe e deixe cozinhar, depois de cozido reserve o caldo e desfie os peitos.

3. 3

   No liquidificador bata o restante do caldo com o leite e os pães, na panela refogue o frango desfiado no azeite, coloque o molho de tomate, o cheiro verde e a mistura do liquidificador, mexa até formar um mingau bem grosso, depois coloque os ingredientes restantes e mexa por cinco minutos e sirva.

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