Creme de galinha

🥕 Ingredientes

• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1/2 cenoura picada
• 1/2 beterraba picada
• 2 batatas picadas
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal e coloral a gosto
• 1 bandeja de sobrecoxa sem pele

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a sobrecoxa dividindo-a em duas partes.

2. 2

   Leve ao fogo a beterraba picada, as batatas e a cenoura.

3. 3

   Cozinhe separadamente e depois de cozido tire a água, para não deixar o creme com um caldo muito fino.

4. 4

   Leve ao fogo médio somente a sobrecoxa.

5. 5

   Deixe por um tempo mexendo sempre.

6. 6

   Frite somente no oleo em torno de uns 20 minutos.

7. 7

   Em seguida, adicione coloral e sal a gosto.

8. 8

   Mexa o colorau e o sal com o frango e adicione água para não queimar (apenas um pouco de água, conforme seca adicione, para obter um caldo grosso).

9. 9

   Adicione o alho e a cebola e mexa ate ver que o frango já está bem cozido.

10. 10

    Junte a verdura já cozida e mexa.

11. 11

    Por último adicione o creme de leite e misture bem.

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