Creme de frango

🥕 Ingredientes

• 3 peitos de frango cozidos e desfiado
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• 2 maços de cheiro verde picado
• 2 kg de batata cortada em cubos pequenos
• 2 latas de milho verde
• 2 latas de evilha
• 1 garrafa de leite de coco (500ml)
• 300 g de azeitonas sem caroço inteiras
• 1 xícara de azeite português
• 4 tabletes de caldo de frango
• 2 xícaras de trigo
• 3 dentes de alho picados
• 1 copo de requeijão
• 3 latas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue no azeite o alho, cebola, pimentão e as batatas por 10 minutos.

2. 2

   Coloque o frango desfiado, o tablete de galinha e o o leite de coco e complete com água ate cobrir o frango. 3cozinha ate a batata ficar mole, acrescente o milho, ervilha, azeitonas e deixe cozinhar por 15 minutos.

3. 3

   Acrescente o trigo dissolvido em água, vai dar uma leve engrossada.

4. 4

   Deixe ferver por mais 10 minutos.

5. 5

   Coloque 1 copo de requeijão, mexa bem.

6. 6

   Desligue e acrescente o creme de leite, misture bem.

7. 7

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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