Frangolê

🥕 Ingredientes

• 8 coxinhas da asa do frango
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• 1 pitada de sal
• 1 colher sopa manteiga
• 1 colher sopa molho de soja
• 1 xícara de chá de vinho tinto (bem barato)
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de alecrim
• 1/3 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira aqueça o azeite e a manteiga.

2. 2

   Acrescente o alho e a cebola.

3. 3

   Quando dourar o alho e a cebola, acrescente o frango com o sal.

4. 4

   Quando o frango estiver dourado acrescente o molho de soja e deixe por mais alguns instantes até o frango ficar mais sequinho.

5. 5

   Em uma panela derreta o açúcar (mexendo constantemente) em fogo baixo. Acrescente 1/3 xícara de agua e mexa até dissolver totalmente o açúcar.

6. 6

   Em seguida acrescente o vinho e mexa até que a calda fique mais encorpada. coloque o alecrim e misture.

7. 7

   Sirva o frango com a calda de vinho.

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