Galinha Safada

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 copo da água que cozinhou o frango
• 2 copos de leite
• 1 cebola
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 lata de milho
• 1 colher de sopa de mostarda
• Azeitona verde picada a gosto
• 1 colher de sopa de vinagre
• Queijo parmesão a gosto
• Batata palha para servir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite, a cebola, farinha e metade da lata de milho.

2. 2

   Leve a mistura a uma panela em fogo baixo, acrescentando a água que cozinhou o frango, creme de leite, mostarda, vinagre e queijo parmesão a gosto.

3. 3

   Em um refratário coloque o frango desfiado no fundo, o restante do milho e azeitona misturados, coloque o creme por cima, misture.

4. 4

   Coloque mais queijo parmesão.

5. 5

   Sirva com arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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