Creme de espinafre com hortelã

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 maço de espinafre
• Sal a gosto
• Algumas folhas de hortelã
• 2 copos de leite
• 1 colher (sopa) de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça a manteiga, o azeite, adicione a cebola, o alho e deixe dourar. Acrescente o espinafre previamente cozido na água, escorrido e processado.

2. 2

   Coloque as folhas de hortelã picadas.

3. 3

   Misture bem e adicone o leite, o sal e a maisena e vá mexendo em fogo baixo até engrossar.

4. 4

   Sirva quente para acompanhar peixes e aves.

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