Creme de espinafre

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola média picadinha
• 1 maço grande de espinafre lavado
• 2 xícaras de chá de batata picadas (280 g)
• 4 xícaras de chá de água
• 1 colher de chá de sal
• 5 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de café bem rasa de pimenta-do-reino preta moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, refogue o azeite com a cebola.

2. 2

   Junte o espinafre e refogue até murchar.

3. 3

   Adicione a água e o sal, deixe cozinhar.

4. 4

   Bata no liquidificador com ingredientes restantes, aqueça.

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