Creme de coco para bolo prestigio

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 3 gemas peneiradas
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 10 pacotes de coco ralado (100 g cada pacote)
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas, a maisena, a essência de baunilha (é recomendado dissolver a maisena em um pouco de leite) e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

2. 2

   Acrescente o coco relado na calda ainda quente e bata na batedeira com o creme de leite.

3. 3

   Deixe esfriar e utilize como desejar!

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