Creme de chocolate

🥕 Ingredientes

• 150 g de creme de leite
• 150 g de chocolate amargo
• 1 xícara pequena de café forte
• 2 claras
• Sal (pitada)
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em banho - maria ou no microondas derreta o chocolate.

2. 2

   Misture com o café.

3. 3

   Bata as claras em neve.

4. 4

   Adicione o sal e bata por mais 1 minuto.

5. 5

   Junte o chocolate e a claras e misture bem.

6. 6

   Deixe descansar por 5 minutos.

7. 7

   Junte o creme de leite.

8. 8

   Coloque em uma forma.

9. 9

   Leve ao congelador por no mínimo 2 horas.

❓ Perguntas frequentes

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