Creme de brócolis

🥕 Ingredientes

• 4 brócolis americanos grandes
• 200 g de bacom
• 4 linguiças calabresa
• 1 pacote de creme de cebola ou queijo
• 1/2 litro de leite
• 1/2 cebola
• 3 dentes de alho
• 3 pacotes de quijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande cozinhe o brocolis já cortado, com a mesma água depois de cozido bata tudo em liquidificador (deixe cozinhar bem), reserve.

2. 2

   Em uma panela faça o creme de cebola ou de queijo e reserve.

3. 3

   Corte o bacon em cubos e a calabresa em tirinhas bem finas e frite, depois acrescente a cebola e o alho já cortados, deixe dourar.

4. 4

   Acrescente o brócolis já batido e o creme de cebola ou de quejo.

5. 5

   Feito isso acrescente o leite aos poucos, observando a consistência, lembre é um creme não uma sopa, sempre mexendo para não grudar.

6. 6

   Por fim acrescente o queijo ralado e sal a gosto.

7. 7

   Sirva com torradinhas e orégano.

❓ Perguntas frequentes

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