Creme de alho francês

🥕 Ingredientes

• 3 alhos franceses
• 1 cebola
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 batatas
• 2 caldos knorr de galinha
• 3 copos de leite
• 1 lata de creme de leite
• Salsa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe, lave e corte os alhos franceses em rodelas.

2. 2

   Pique a cebola e refogue ambos na manteiga em fogo brando.

3. 3

   Junte as batatas, descascadas e cortadas em rodelas finas, e os caldos de galinha.

4. 4

   Cozinhe em fogo brando por 20 minutos.

5. 5

   Passe tudo na mix ou no liquidificador.

6. 6

   Despeje o purê e ferva com o leite.

7. 7

   Fora do fogo junte o creme de leite.

8. 8

   Depois de esfriar, coloque na geladeira.

9. 9

   Sirva bem frio com salsa picada por cima.

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