Creme de abóbora e cenoura

🥕 Ingredientes

• 1/2 abóbora moranga ou outra, aproximadamente 500 g
• 4 cenouras pequenas
• 1/2 filé de peito de frango
• tempero alho e sal caseiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a abóbora em pedaços médios e a cenoura em pedaços menores e leve para cozinhar com água até cobrir, em panela comum.

2. 2

   Em outra panela, aqueça uma colher de óleo e 1/2 colher (sopa) de tempero, coloque o peito de frango e doure.

3. 3

   Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar até secar a água e dourar, agarrando no fundo da panela.

4. 4

   Quando o peito de frango estiver pronto, desfie e volte com ele para a mesma panela.

5. 5

   Quando a cenoura e a abóbora estiverem cozidas, bata no liquidificador com a água do cozimento e acrescente à panela do frango.

6. 6

   Se precisar, coloque mais 1/2 copo de água e acerte o sal, deixe ferver.

7. 7

   Se quiser, pode acrescentar outros temperos e finalizar o prato com cebolinha.

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