Empadão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 1 gordura vegetal
• 1 ovo inteiro
• sal a gosto
• 2 gemas para pincelar por cima
• 1 peito de frango grande, cozido, desfiado e temperado a gosto
• 50 g de azeitonas
• catupiri (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos as gemas, até soltar da mão.

2. 2

   Vá espalhando em volta do tabuleiro de tamanho médio.

3. 3

   Preaqueça o forno a 180° C enquanto prepara.

4. 4

   Coloque o recheio e as azeitonas e cubra com o restante da massa.

5. 5

   Espalhe a gema e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar a massa.

6. 6

   Se for usar o catupiri, coloque antes do recheio.

7. 7

   Se sobrar massa, ela dura 7 dias na geladeira, coloque em um saquinho e amarre.

❓ Perguntas frequentes

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