Estrogonofe de frango com curry

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango picado em cubos
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alhos picados
• 1 vidro de champignon fatiado
• curry a gosto
• 3 latas de creme de leite sem soro
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola no óleo.

2. 2

   Quando estiver dourando acrescente o peito de frango e diminua o fogo.

3. 3

   Coloque o curry e o sal e deixe cozinhar em fogo médio, verificando se há a necessidade de colocar um pouco de água.

4. 4

   Quando o frango estiver quase cozido acrescente o champignon fatiado e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

5. 5

   Em fogo baixo, misture o creme de leite e corrija o sal.

6. 6

   Aqueça o creme de leite e desligue o fogo antes que ele ferva.

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