Creme chinês

Creme chinês

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 1/2 xícaras de leite
  • 4 gemas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 caixa de gelatina sabor uva
  • 4 claras
  • 8 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Levar ao fogo os 6 primeiros ingredientes, mexendo até engrossar.

  2. Colocar em um refratário.

  3. Bater as claras em neve com o açúcar e jogar sobre o creme no refratário.

  4. Preparar a gelatina e despejar sobre o creme.

  5. Levar à geladeira para endurecer.

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