Cozido delicioso de frango

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de azeite
• 50 g de toucinho defumado picado
• 1/2 kg de sobrecoxas de frango
• 1 lingüiça calabresa picadinha
• 1 1/2 xícara de arroz
• 2 cubos de caldo de galinha
• Alho picado
• 2 cebolas pequenas picada
• Salsinha
• Orégano (só para dar um gostinho)
• 3 xícaras de água fervente
• 1 tomate picado
• 2 folhas de couve cortados em pedaços pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça o azeite em fogo médio e frite o toucinho.

2. 2

   Acrescente o frango e deixe dourar.

3. 3

   Adicione a lingüiça e refogue por mais 5 minutos.

4. 4

   Junte o arroz e refogue rapidamente.

5. 5

   Dissolva os cubos de caldo de galinha, acrescente o alho, a cebola, o orégano e a salsinha, mexa e acrescente á panela a água fervente.

6. 6

   Cozinhe em fogo baixo com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.

7. 7

   Junte o tomate e a couve.

8. 8

   Cozinhe por mais 5 minutos ou até que o arroz esteja totalmente cozido.

9. 9

   Depois é só saborear.

❓ Perguntas frequentes

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