Coxinha integral

🥕 Ingredientes

• 2 copos de água (utilize a água em que cozinhar o frango)
• 1 copo de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de margarina light
• sal light a gosto
• 1 e 1/2 copo de farinha integral
• 1 e 1/2 copo de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
• farinha de rosca suficiente para empanar a coxinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela a água, o leite, a margarina, o sal e misture até que ferver.

2. 2

   Em seguida, abaixe o fogo e misture as farinhas e o farelo, mexendo bem.

3. 3

   Mexa até que massa fique homogênea e desprenda do fundo.

4. 4

   Espere esfriar e recheie da maneira que preferir.

5. 5

   Empane na farinha de rosca e leve para fritar em uma panela com óleo.

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