Cuscuz de frango delícia

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• salsinha
• sal a gosto
• 2 ovos cozidos
• 1 tomate fatiado
• 100 g de azeitona verde picada
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 lata de milho
• 1 pacote de molho de tomates pronto
• 500 g de farinha de milho
• 2 xícaras de água
• 1/2 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango com o caldo de galinha e desfie.

2. 2

   Aqueça o óleo e refogue a cebola, o pimentão, a salsinha, a seleta de legumes, o milho e a azeitona. Acrescente o caldo de legumes e o sal.

3. 3

   Junte a farinha de milho, o molho de tomate e a água, mexa em fogo baixo até engrossar.

4. 4

   Unte uma forma redonda média com margarina.

5. 5

   Embaixo coloque os ovos fatiados e nas laterais o tomate fatiado.

6. 6

   Coloque o cuscuz ainda quente e aperte bem contra o fundo.

7. 7

   Desenforme ainda morno.

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