Coxinha fácil de galinha

🥕 Ingredientes

• 1/2 l de leite
• 1/2 l de água
• 1 xícara de óleo
• 1 tablete de knor galinha
• 2 colheres de salsinha
• 1 pitada de sal
• 550 g de farinha e frango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela colocar todos os ingredientes acima e deixar ferver.

2. 2

   Quando começar a ferver, tire a panela do fogo e coloque 550 g de farinha de trigo e volte ao fogo para cozinhar mexendo sempre até desgrudar e colocar uns 15 minutos em um saco plástico para esfriar.

3. 3

   Para fazer as coxinhas, tirar um pouco da massa e amoldar as coxinhas na mão pondo o recheio que deve ser feito com 1 peito refogado.

4. 4

   As coxinhas prontas passar no leite e na farinha de rosca, depois é só fritar.

5. 5

   Não esquecer de fazer as coxinhas em tamanho pequeno.

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