Coxinha Diferente

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque a manteiga, a farinha e leve ao fogo, mexendo sempre.

2. 2

   Acrescente o leite aos poucos, mexendo até engrossar.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta

4. 4

   Retire do fogo e misture o frango desfiado, o cheiro-verde e deixe esfriar.

5. 5

   Modele as coxinhas com a massa, passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.

6. 6

   Retire do fogo escorra em papel toalha.

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