Macarrão de Corupá

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macarrão tipo penne
• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de azeite
• 100 g de queijo parmesão
• 100 g de queijo gorgonzola
• 100 g de queijo mussarela
• 100 g de queijo provolone
• 1 caixa (200 ml) de molho branco pronto (a Batavo tem um excelente)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água do macarrão, adicione sal e coloque para cozinhar.

2. 2

   Deixe que fique al dente, escorra e reserve.

3. 3

   Corte o frango em cubos médios, tempere com sal e reserve.

4. 4

   Em uma panela, frite a cebola picada no azeite e deixe-a dourar.

5. 5

   Acrescente o frango picado e refogue-o bem.

6. 6

   Acrescente os 4 tipos de queijo, aos poucos, na seguinte sequência: provolone, mussarela, parmesão e gorgonzola.

7. 7

   Deixe cozinhar, sempre mexendo bem, por uns 3 minutos.

8. 8

   Acrescente o molho branco pronto e mexa bem.

9. 9

   Adicione, ao molho, o macarrão que você cozinhou e misture bem dentro da panela.

10. 10

    Sirva bem quente, de preferência acompanhado de um bom vinho!

11. 11

    adicionar cheiro verde picado.

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