Coxinha de frango

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• frango desfiado a gosto
• óleo para fritar
• farinha de rosca a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.

2. 2

   Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela; deixe esfriar.

3. 3

   Modele a massa em coxinhas.

4. 4

   Recheie com o frango desfiado.

5. 5

   Passe o bolinho na gema de ovo.

6. 6

   Passe na farinha de rosca.

7. 7

   Em uma panela, frite as coxinhas em óleo bem quente.

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