Coxinha da vovó

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras de arroz
• 1 colher de margarina
• 200g de queijo picado de sua preferência
• Sal e cheiro verde
• 1 copo de requeijão
• 100 g de farinha de trigo para empanar
• 100 g de farinha de rosca para empanar
• 200 g de queijo de sua preferência para colocar como recheio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz com água e sal e reserve, misture com os ovos para ligar a massa, o queijo, a margarina, o requeijão o trigo alternando conforme a necessidade, até ligar a massa.

2. 2

   Amasse bem e faça o bolinho.

3. 3

   Recheie com o queijo de sua preferência, enrole e passe no trigo, no ovo, e na farinha de rosca, frite no óleo quente.

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