Coxas e sobrecoxas super rápidas

🥕 Ingredientes

• 2 kg de coxas e sobrecoxas
• 4 ou 5 tabletes de caldo de galinha picadinhos (ou esmigalhados)
• 2 tomates grandes picados
• 1 cebola picada
• 1/2 xicara de chá de agua
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e limpe as coxas e sobrecoxas retirando os excessos de gordura.

2. 2

   Coloque-as em um refratário e se quiser faça alguns furinhos com um garfo.

3. 3

   Espalhe sobre elas os caldos de galinha esmigalhados os tomates picados e a cebola.

4. 4

   Salpique orégano a gosto e coloque a 1/2 xicará de água no fundo (sem jogar em cima das coxas).

5. 5

   Leve pra assar em forno médio até dourar, não se esquecendo de regar de vez em quando com o liquido da forma.

6. 6

   Não é necessário cobrir com papel alumínio.

7. 7

   O caldo de galinha derrete sobre o frango temperando-o na medida certa.

8. 8

   Fica muito saborosa e é muito facil de fazer.

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