🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 2 kg de coxa e sobrecoxa
- 500 g de presunto
- 400 g de mussarela
- 1 limao
- 1 pote de maioneze
- 3 dentes de alho grandes
- Sal a gosto
- Azeite para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
-
Em uma tigela retire o osso das coxas e sobrecoxa.
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Sem retirar as peles tempere com limão, alho e sal.
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Reserve por 10 minutos.
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Pegue o presunto e a mussarela, coloque dentro das coxas e sobrecoxas.
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Prenda as peles com um palito de dente.
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Depois de montar todas, unte uma assadeira com azeite, coloque as coxas e sobrecoxas e passe maionese por cima de cada uma.
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Leve ao forno por 1 hora e sirva.
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