Para 6 porção(ões) — Coxa e Sobrecoxa de frango assado
✓1 kg de coxa e sobrecoxa
✓3 colheres de sopa de maionese
✓5 colheres de sopa de molho shoyo
✓Alho, cominho e sal
✓Suco de 1 limão
✓Orégano a gosto
Aprenda a fazer Coxa e Sobrecoxa de frango assado, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de coxa e sobrecoxa
3 colheres de sopa de maionese
5 colheres de sopa de molho shoyo
Alho, cominho e sal
Suco de 1 limão
Orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Limpe e lave as coxas e sobrecoxas, retire a pele e passe-as no suco do limão, esprema para sair o excesso de líquidos e temprere com o alho amassado, sal e cominho.
2
Em um refratário médio passe a maionese em cada pedaço individualmente, acrescente o molho shoyu e povilhe o orégano.
3
Asse em forno pré-aquecido até dourarem.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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