🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de coxa e sobrecoxa
- 3 colheres de sopa de maionese
- 5 colheres de sopa de molho shoyo
- Alho, cominho e sal
- Suco de 1 limão
- Orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Limpe e lave as coxas e sobrecoxas, retire a pele e passe-as no suco do limão, esprema para sair o excesso de líquidos e temprere com o alho amassado, sal e cominho.
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Em um refratário médio passe a maionese em cada pedaço individualmente, acrescente o molho shoyu e povilhe o orégano.
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Asse em forno pré-aquecido até dourarem.
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