Aprenda a fazer Coxa e sobrecoxa assadas agridoces, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 3 coxas
- 3 sobrecoxas
- 1/2 cebola
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- pimenta-do-reino a gosto
- colorau a gosto
- 1 limão
- orégano
- folha de manjericão
- licor (3 colheres de sopa)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Tempere o frango com limão, colorau, pimenta-do-reino, sal, licor, açúcar mascavo e mostarda.
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Coloca as coxas e as sobrecoxas numa forma e coloque um pouco do molho (que usou pra temperar) por cima.
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Salpique açúcar mascavo por cima (com a pele virada pra cima pra ficar crocante), e um pouquinho de mostarda em cada pedaço
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Coloque também por cima, o orégano e as folhas de manjericão picadas.
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Por último, coloque a cebola cortada em tiras.
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Deixe assar até ficar douradinho.
❓ Perguntas frequentes
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