Estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 3 dentes de alho
• 1 colher de óleo de soja ou azeite
• 4 colheres de maionese
• 4 colheres de catchup
• 1 creme de leite de caixinha
• 1 colher de mostarda
• 2 sachês de tempero em pó vermelho
• 3 xícaras de água morna
• 1/2 xícara de molho de tomate
• cogumelos (opcional)
• sal a gosto
• orégano a gosto
• 1 pitada de tempero baiano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubos ou tiras.

2. 2

   Em um recipiente, tempere o frango com o alho, o tempero pronto, orégano, tempero baiano e as 4 colheres de maionese, misture bem.

3. 3

   Aqueça o óleo e adicione o frango.

4. 4

   Em seguida, adicione a água e deixe ferver um pouco.

5. 5

   Adicione o catchup, a mostarda, o molho de tomate e deixe ferver.

6. 6

   Verifique se está bom de sal, acrescente ao seu gosto (caso opte pelos cogumelos, adicione ao molho).

7. 7

   Deixe cozinhar em fogo alto, até o frango ficar bem molinho.

8. 8

   Antes de desligar o fogo, adicione o creme de leite e desligue.

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