Coxa e sobre coxa de panela

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa separados
• 2 tomates sem sementes cortados em cubos
• 2 cebolas cortadas em cubos
• 3 dentes de alho
• 1 pacote de creme de cebola
• vinagre
• 2 colheres de azeite
• cheiro verde(ou salsinha o que preferir)
• qualquer outro tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as coxas e sobrecoxas e deixe em água com vinagre.

2. 2

   Leve a cebola, o tomate e o alho para o fogo com o azeite.

3. 3

   Quando estiverem bem murchos os tomates coloque as coxas e sobrecoxas.

4. 4

   Mexa bem, coloque o pó de creme de cebola e mais algum tempero a seu gosto.

5. 5

   Com o fogo baixo deixe cozinhar bem com a panela tampada, virando de vez em quando e colocando um pouco de água quando necessário.

6. 6

   Leva mais ou menos uns 45 minutos para ficar pronto.

7. 7

   Salpique o cheiro verde ou salsinha.

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