🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 500 g de coxa de frango
- Sal a gosto
- Alho
- Vinagre
- 1 pitada de orégano
- Água o necessário para cozinhar
- Queijo ralado a gosto
- 1 caixa de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Tempere as coxas de frango com sal, alho, vinagre e orégano.
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Coloque em uma panela e leve para cozinhar por uns 10 minutos, ou até que estejam cozidas.
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Retire do fogo, escorra a água e reserve.
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Coloque uma frigideira com óleo o suficiente para cobri-las, deixe esquentar bem.
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Frite as coxas e coloque para escorrer em um refratário com papel toalha.
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Em outra frigideira faça o molho com 1 tomate, cebola, pimentão, cheiro verde ou coentro.
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Coloque 1 colher de sopa de azeite, deixe esquentar um pouco e acrescente o creme de leite.
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Deixe ferver um pouco e coloque sobre as coxas já escorridas, polvilhe o queijo ralado e sirva bem quentinha.
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