Couve-flor gratinada

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo dissolvidas em um pouco de leite
• Sal a gosto
• 1 dente de alho amassado
• 150 g de muçarela picada ou ralada
• 150 g de presunto picado ou ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• Queijo parmesão ralado
• 1 couve-flor pequena
• 1 pitada de sal
• 2 pacotinhos de sazón amarelo (pode ser qualquer tempero)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe os buquês da couve-flor.

2. 2

   Cozinhe na água com os temperos.

3. 3

   Coloque em uma travessa e reserve.

4. 4

   Frite o alho na manteiga, acrescente o leite, o trigo dissolvido e o sal, mexa até engrossar.

5. 5

   Acrescente o presunto, a mussarela e por último o creme de leite.

6. 6

   Jogue todo o creme branco sobre a couveflor, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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