Couve-flor gratinada

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor média
• 1 caldo de galinha
• Sal, se necessário
• 1 caixinha de creme de leite
• 150 g de mussarela picada
• Azeite a gosto
• orégano
• queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe os buquês da couveflor.

2. 2

   Deixe de molho, lave muito bem.

3. 3

   Cozinhe com pouca água e o caldo de galinha.

4. 4

   Deixe al dente, escorra.

5. 5

   Coloque em refratário untado.

6. 6

   Entre os buquezinhos intercale a mussarela.

7. 7

   Regue com azeite, polvilhe o orégano.

8. 8

   Cubra com o creme de leite e o queijo ralado.

9. 9

   Leve ao forno até dourar.

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